Recettes et plats turcs

En tant que porte magistrale entre l’Europe et l’Asie, impossible que la Turquie n’ait pas une culture gastronomique riche. La cuisine turque emploie beaucoup de fruits et légumes frais, de la viande grillée et du poisson, accompagnés de salades, de sauces et de yaourt. Partez à la découverte du Moyen-Orient.