Tatin aux poires et aux mûres

Préparation

1. Préparation:

2. Beurrez un moule à tarte et étalez-y les amandes grillées. Couvrez de morceaux de poires et de mûres.

3. Parsemez les fruits de cassonade et faites cuire au four préchauffé à 180 °C durant 20 min.

4. Déposez la pâte feuilletée par-dessus les fruits, en repliant bien les bords à l'intérieur du moule. Piquez plusieurs fois la pâte avec une fourchette.

5. Enfournez la tarte pour 25 min supplémentaires.

6. Retirez la tarte du four et retournez-la sur une assiette. Laissez refroidir.