Scampis à l'ail
Nos suggestions boissons
Vin Argento Chardonnay Argentine Vin Vin bien équilibré, à la bouche de fruits blancs mûrs et d'épices, ponctuée d'une note vanillée, due à l'élevage en fûts de chêne. Belle acidité apportant plein de fraîcheur. Servir bien frais. Vin Château de Belle-Coste Rosé A.C. Costières de Nîmes Vin Un rosé corsé, fruité et délicatement épicé, provenant de vignobles inondés du soleil du Midi (près de Nîmes).
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Plongez les scampis surgelés pendant 2 min dans un récipient d'eau très chaude, puis décortiquez-les et épongez-les. Retirez l'intestin.
-
1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y cuire les scampis pendant 2 à 3 min à feu moyen.
-
2. Ajoutez le beurre à l'ail et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
-
Répartissez les scampis sur les assiettes et servez avec un morceau de pain.
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Plongez les scampis surgelés pendant 2 min dans un récipient d'eau très chaude, puis décortiquez-les et épongez-les. Retirez l'intestin.
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1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y cuire les scampis pendant 2 à 3 min à feu moyen.
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2. Ajoutez le beurre à l'ail et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Répartissez les scampis sur les assiettes et servez avec un morceau de pain.
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Vin Argento Chardonnay Argentine Vin Vin bien équilibré, à la bouche de fruits blancs mûrs et d'épices, ponctuée d'une note vanillée, due à l'élevage en fûts de chêne. Belle acidité apportant plein de fraîcheur. Servir bien frais. Vin Château de Belle-Coste Rosé A.C. Costières de Nîmes Vin Un rosé corsé, fruité et délicatement épicé, provenant de vignobles inondés du soleil du Midi (près de Nîmes).
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