Salade fruitée au jambon
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
(15 min)
-
Coupez les tomates en 8 quartiers.
-
Coupez la chair de la mangue en dés.
-
Pressez le citron.
-
Coupez la chair de l'avocat en fi nes tranches et arrosez de la moitié du jus de citron.
-
Ciselez la ciboulette.
-
Préparation:
-
Mettez la salade dans un saladier avec la mangue, les tomates et le jambon. Mélangez le tout, puis répartissez les tranches d'avocat par-dessus.
-
Mélangez l'huile d'olive avec le reste du jus de citron, du sel et du poivre. Ajoutez la ciboulette ciselée.
-
Arrosez la salade de vinaigrette au moment du repas et mélangez bien.
Vous pouvez agrémenter cette salade d'un restant de pâtes. _x001E_ Remplacez les allumettes de jambon par des lanières de poulet cuit.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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(15 min)
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Coupez les tomates en 8 quartiers.
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Coupez la chair de la mangue en dés.
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Pressez le citron.
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Coupez la chair de l'avocat en fi nes tranches et arrosez de la moitié du jus de citron.
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Ciselez la ciboulette.
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Préparation:
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Mettez la salade dans un saladier avec la mangue, les tomates et le jambon. Mélangez le tout, puis répartissez les tranches d'avocat par-dessus.
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Mélangez l'huile d'olive avec le reste du jus de citron, du sel et du poivre. Ajoutez la ciboulette ciselée.
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Arrosez la salade de vinaigrette au moment du repas et mélangez bien.
Vous pouvez agrémenter cette salade d'un restant de pâtes. _x001E_ Remplacez les allumettes de jambon par des lanières de poulet cuit.
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