Salade de pommes de terre aux radis et au raifort
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
Faites cuire les pommes de terre non épluchées et pelez-les. Laissez refroidir.
-
Mélangez la crème épaisse avec le yaourt, le raifort et la ciboulette. Vous devez obtenir une sauce bien lisse. Epicez de poivre noir et de sel.
-
Hachez finement les jeunes oignons et ajoutez-les à la sauce.
-
Préparation:
-
Coupez les pommes de terre en petits cubes et ajoutez-les à la sauce. Mélangez bien et réservez encore 1/2 h, dans un endroit frais.
-
Présentation:
-
Coupez les radis en fines tranches et rajoutez-les à la salade de pommes de terre. Réservez quelques radis pour la décoration du plat.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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Faites cuire les pommes de terre non épluchées et pelez-les. Laissez refroidir.
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Mélangez la crème épaisse avec le yaourt, le raifort et la ciboulette. Vous devez obtenir une sauce bien lisse. Epicez de poivre noir et de sel.
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Hachez finement les jeunes oignons et ajoutez-les à la sauce.
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Préparation:
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Coupez les pommes de terre en petits cubes et ajoutez-les à la sauce. Mélangez bien et réservez encore 1/2 h, dans un endroit frais.
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Présentation:
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Coupez les radis en fines tranches et rajoutez-les à la salade de pommes de terre. Réservez quelques radis pour la décoration du plat.
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