Salade de fruits

Préparation

1. Préparation:

2. Retirez le coeur dur de l'ananas. Coupez la chair en rondelles, puis en cubes. Procédez au-dessus d'un bol pour récolter le jus.

3. Coupez les kiwis en 4 dans le sens de la longueur, puis en morceaux.

4. Pelez les oranges à vif (jusqu'à la chair) et découpez les quartiers entre les membranes. Procédez au-dessus d'un bol pour récolter le jus.

5. Coupez le melon en 2 et formez-en de petites billes avec une cuiller parisienne.

6. Pelez les pommes et les poires et coupez-les en morceaux.

7. Coupez les fraises en 2 ou en 4, selon leur taille.

8. Versez tous les fruits et les jus d'orange et d'ananas dans un grand saladier, et mélangez avec le miel. Réservez au réfrigérateur.