Salade de farfalles aux petits pois, à l'italienne

Préparation

1. Au préalable:

2. (20 min)

3. Faites cuire les farfalles dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Ajoutez les petits pois surgelés 4 min avant la fin de la cuisson des pâtes. Égouttez et rincez sous l'eau froide.

4. Coupez les tomates en 2 ou en 4.

5. Déchirez les feuilles de basilic.

6. Déchirez la mozzarella en morceaux.

7. Préparation:

8. Mélangez les farfalles et les petits pois avec le basilic et les tomates.

9. Ajoutez l'huile d'olive, du sel et du poivre noir.

10. Incorporez les morceaux de mozzarella.