Salade de carottes

Préparation

1. Au préalable:

2. Râpez finement les carottes pelées.

3. Émincez l'oignon.

4. Effeuillez l'aneth.

5. Préparation:

6. Mélangez l'oignon avec l'huile d'olive, le jus de citron vert, la mayonnaise et l'aneth. Salez et poivrez.

7. Incorporez le dressing aux carottes et réservez au frais jusqu'au moment de servir.