Red Agrum' Mocktail

Préparation

1. 5 min

2. Coupez 1 belle tranche de pamplemousse. Pliez-la en 2 et transpercez la peau de part et d’autre avec un bâtonnet cocktail. Pressez le reste du pamplemousse (l'équivalent d'1,5 cl de jus).

3. Versez le jus de pamplemousse, le jus de citron vert et le bitter dans un verre. Remplissez-le aux 3/4 de glace pilée et complétez avec le tonic.

4. Enfoncez la branche de basilic dans le verre et déposez-y la tranche de pamplemousse.