Quesadillas Sweet Pepper avocat-fromage vieux

Préparation

1. Au préalable:

2. Coupez la chair des avocats en tranches.

3. Écroûtez le fromage.

4. Préparation:

5. Tartinez 3 wraps avec la ricotta et poivrez. Couvrez de tapenade.

6. Répartissez ensuite les tranches d'avocats par-dessus et ajoutez 2 tranches de fromage sur chaque wrap.

7. Couvrez avec un second wrap afin d'obtenir des quesadillas.

8. Faites chaque fois chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle à revêtement antiadhésif et dorez-y chaque quesadilla 2 à 3 min de chaque côté.