Mocktail à la pomme et au sirop de gingembre
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
(20 min + temps de refroidissement)
-
Coupez le gingembre en fines tranches.
-
Pressez la moitié du citron vert et détaillez le reste en fines rondelles.
-
Faites chauffer 2 dl d'eau et faites-y fondre le sucre. Ajoutez le gingembre, le jus de citron vert ainsi que la branche de thym, et laissez mijoter ± 10 min. Laissez entièrement refroidir.
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Préparation:
-
Mettez quelques glaçons dans un joli verre et versez-y 1 c. à soupe de sirop de gingembre. Complétez avec le jus de pomme.
-
Garnissez avec une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe.
Le sirop de gingembre se conserve quelques semaines au réfrigérateur. Préparez-en plus pour en avoir en réserve et réaliser ainsi vos mocktails en un tour de main.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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(20 min + temps de refroidissement)
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Coupez le gingembre en fines tranches.
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Pressez la moitié du citron vert et détaillez le reste en fines rondelles.
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Faites chauffer 2 dl d'eau et faites-y fondre le sucre. Ajoutez le gingembre, le jus de citron vert ainsi que la branche de thym, et laissez mijoter ± 10 min. Laissez entièrement refroidir.
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Préparation:
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Mettez quelques glaçons dans un joli verre et versez-y 1 c. à soupe de sirop de gingembre. Complétez avec le jus de pomme.
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Garnissez avec une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe.
Le sirop de gingembre se conserve quelques semaines au réfrigérateur. Préparez-en plus pour en avoir en réserve et réaliser ainsi vos mocktails en un tour de main.
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