Minicrêpes sans gluten
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Mélangez la farine avec le sel et le sucre dans un saladier, et creusez un puits.
-
Ajoutez-y l'oeuf et le lait. Mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et laissez reposer à couvert pendant 30 min.
-
Versez l'eau pétillante dans la pâte et mélangez bien.
-
Faites chaque fois fondre 1 c. à café de beurre dans une poêle à feu doux. Versez-y 4 c. à soupe de pâte et appuyez légèrement dessus pour obtenir de fines minicrêpes. Faites dorer les crêpes, retournez-les et prolongez la cuisson d'1 min.
-
Présentation:
-
Un régal avec de la confiture, du sucre, du beurre fondu
Consultez toujours bien l'emballage des produits pour vérifier s'ils ne contiennent pas (de traces) de gluten. Il peut arriver que la composition d'un produit change. Pour plus d'infos sur l'alimentation adaptée, cliquez [ici](http://www.colruyt.be/colruyt/static/culinair/idk-aangepastevoeding-fr.shtml).
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Préparation
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Mélangez la farine avec le sel et le sucre dans un saladier, et creusez un puits.
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Ajoutez-y l'oeuf et le lait. Mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et laissez reposer à couvert pendant 30 min.
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Versez l'eau pétillante dans la pâte et mélangez bien.
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Faites chaque fois fondre 1 c. à café de beurre dans une poêle à feu doux. Versez-y 4 c. à soupe de pâte et appuyez légèrement dessus pour obtenir de fines minicrêpes. Faites dorer les crêpes, retournez-les et prolongez la cuisson d'1 min.
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Un régal avec de la confiture, du sucre, du beurre fondu
Consultez toujours bien l'emballage des produits pour vérifier s'ils ne contiennent pas (de traces) de gluten. Il peut arriver que la composition d'un produit change. Pour plus d'infos sur l'alimentation adaptée, cliquez [ici](http://www.colruyt.be/colruyt/static/culinair/idk-aangepastevoeding-fr.shtml).
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