Gaufres double saveur

Préparation

1. Au préalable:

2. (2 min)

3. Fendez la gousse de vanille et grattezen les graines avec un petit couteau.

4. Préparation:

5. Faites fondre le beurre dans un poêlon et laissez refroidir.

6. Battez la farine avec le sucre, la poudre pour pudding, la poudre à lever et les graines de vanille.

7. Ajoutez le beurre fondu, les oeufs et le sel, et fouettez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

8. Divisez la pâte en 2 et agrémentez une moitié de cacao. Laissez reposer les pâtes 1 h à couvert sous un essuie de cuisine propre.

9. Préchauffez le gaufrier. Préparez chaque fois 1 portion en mélangeant les 2 sortes de pâte et faites cuire jusqu'à obtention de 20 gaufres duo bien dorées.