Compote de prunes à la cannelle

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Dénoyautez les prunes et coupez-es en morceaux.

4. Préparation:

5. Faites étuver les prunes dans un poêlon avec un fond d'eau durant 10 min à feu doux.

6. Saupoudrez de sucre et de cannelle.

7. Laissez complètement refroidir.

8. Présentation:

9. Servez la compote sur une tranche de pain gris.