Café de Hasselt

Préparation

1. Préparation:

2. Faites chauffer le genièvre dans un poêlon et faites-y fondre le sucre.

3. Entre-temps, battez fermement la crème fraîche.

4. Versez le café chaud dans un verre résistant à la chaleur, puis le genièvre. Ajoutez délicatement la crème fraîche.