Yaourt à la mangue, au granola et aux agrumes

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (10 min)
2. - Pelez les mandoras et le pamplemousse à vif (jusqu’à la chair) avec un couteau pointu. Découpez les quartiers entre les membranes en procédant au-dessus d’un bol pour récolter le jus.
3. - Coupez la grenade en 2 et extrayez-en les graines.

Préparation (5 min)

1. Mixez le yaourt avec le jus des agrumes et les cubes de mangue surgelés.

Présentation

Répartissez le yaourt dans 4 raviers et parsemez de granola. Complétez avec les quartiers d’agrumes et les graines de grenade. Décorez de feuilles de menthe.

Valeurs nutritionnelles par personne