Trilogie gourmande
Desserts
4 personnes
Ingrédients
- sorbet (surgelés) (citron, mangue ou fruit de la passion, surgelés) 4 boules
- profiteroles (surgelés) 4
- javanais (surgelés) 4
- crème légère 3 c. à soupe
- pastilles de chocolat (noir) 100 g
- biscuits (durs) 4
Au préalable
Préparation (10 min)
- 1 Faites fondre les pastilles de chocolat noir avec la crème légère au bain-marie (déposez un récipient résistant à la chaleur sur une plus petite casserole d’eau très chaude, sans que le fond du récipient soit en contact avec l’eau).
- 2 Garnissez les assiettes d’un trait de ganache au chocolat.
- 3 Déposez-y chaque fois 1 profiterole, 1 carré de javanais et 1 boule de sorbet.
- 4 Pour la touche finale, émiettez un biscuit dur au choix sur le dessert.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Vu moins cher ailleurs?
Faites-le-nous savoirApp XTRA
