Tomates d’amour

Bouchées apéritives moins de 30 min. 8 bouchées

Ingrédients

  • tomates tapas 8
  • graines de sésame 2 c. à soupe
  • sucre 200 g
  • porto 1 c. à soupe
  • vinaigre balsamique 2 c. à soupe
  • huile de maïs 1 c. à soupe
  • Préparation
  • Valeurs nutritionnelles
  • Astuce
Préparation
Préparation (moins de 30 min.)
  1. (5 min)
  2. - Mettez une feuille de papier cuisson sur une assiette et enduisez-la d’huile de maïs. Parsemez-la d’1 c. à soupe de graines de sésame.
  3. - Enfoncez 1 bâtonnet dans chaque tomate tapas.
Préparation (15 min)
  1. 1 Versez 1 dl d’eau et le sucre dans un petit poêlon et portez à ébullition.
  2. 2 Ajoutez le vinaigre balsamique et le porto. Laissez cuire 5 à 10 min jusqu’à obtention d’une sauce caramélisée.
  3. 3 Plongez les tomates dans la sauce, puis déposez-les sur le papier cuisson et parsemez-les immédiatement d’1 c. à soupe de graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 139 kCal
Lipides 3 g
Gras saturés 0.4 g
Glucides 26.5 g
Sucre 26.3 g
Fibres 0.2 g
Protéines 0.9 g
Sel 0 g
Astuce

Conservez les tomates au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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