Tilapia aux légumes parisiens et panais

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (décongélation + 5 min)
2. - Faites superficiellement dégeler le poisson.
3. - Pelez les panais et coupez-les en dés d’1 cm.

Préparation (5 min + 30 in au four)

1. 1 Préchauffez le four à 180 °C.
2. 2 Déposez le poisson dans un plat à four. Mélangez le panais avec le mélange parisien surgelé et parsemez-en le poisson.
3. 3 Mélangez la crème avec la moutarde, du sel et du poivre. Versez-la dans le plat à four et glissez ± 30 min au four préchauffé.
4. 4 5 min avant la fin de la cuisson, parsemez la préparation de fromage râpé et faites gratiner sous le gril.
5. 5 Ciselez le persil et garnissez-en le plat juste avant de servir.