Tartinettes au concombre et au saumon

Bouchées apéritives moins de 30 min. 9 bâtonnets cocktail Apéro & Co (p. 104)

Ingrédients

9 bâtonnets cocktail
  • saumon fumé 3 tranches
  • concombres 0.25
  • fromage frais aux fines herbes 100 g
  • pain de mie 3 tranches
  • Au préalable
  • Valeurs nutritionnelles
Au préalable
Préparation (15 min)
  1. 1 Coupez le quart de concombre non pelé en rondelles.
  2. 2 Écroûtez le pain et tartinez 2 tranches navec le fromage aux fines herbes. Ajoutez les rondelles de concombre.
  3. 3 Superposez les 2 tranches de pain, côtés garnis vers le haut, puis déposez une 3e tranche non garnie par-dessus. Coupez le sandwich en 9.
  4. 4 Divisez le saumon fumé en 9 lanières. Déposez 1 lanière sur chaque bouchée et fixez le tout avec un bâtonnet.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 68 kcal
Lipides 4.3 g
Glucides 3.9 g
Protéines 3.4 g

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