Tacos au burger fromage-légumes et pommes de terre rissolées

Plats principaux moins de 30 min. 4 personnes

Ingrédients

  • burgers au fromage et aux légumes (espace fraîcheur) 4
  • laitues 1
  • tomates 1
  • avocats 2
  • oignons rouges 1
  • pommes de terre rainurées précuites (espace fraîcheur) 450 g
  • tacos tendres (Gorditas, par ex.) 8
  • épices pour guacamole 10 g
  • huile 2 c. à soupe
  • Au préalable
  • Valeurs nutritionnelles
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (15 min)
  2. - Prélevez la chair des avocats et mélangez-la avec les épices pour guacamole. Mixez-la ou écrasez-la à la fourchette.
  3. - Tranchez la tomate et l’oignon rouge en fines rondelles.
  4. - Déchirez les feuilles de laitue.
Préparation (15 min)
  1. 1 Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile dans une poêle et rissolez-y les pommes de terre 10 à 12 min à feu doux.
  2. 2 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d’huile dans une poêle et cuisez-y les burgers 2 à 3 min de chaque côté. Coupez-les en 2.
  3. 3 Nappez chaque taco de guacamole et ajoutez 1 demi-burger sur chacun. Complétez de laitue, de tomate et d’oignon rouge. Déposez 2 tacos par assiette. Servez avec les pommes de terre rissolées.
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 836 kcal
Lipides 42.1 g
Acides gras saturés 6.3 g
Glucides 90.3 g
Sucres 7.7 g
Fibres 10.6 g
Protéines 18.6 g
Sel 1.9 g

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