Spritzer melon

Apéritifs et cocktails moins de 30 min. 1 verre

Ingrédients

1 verre
  • eau pétillante 1.5 dl
  • melons (type Cavaillon) 0.25
  • jus de citron 1 c. à soupe
  • menthe fraîche 1 branches
  • miel 1 c. à café
  • glaçons
  • Au préalable
  • Astuce
Au préalable
Préparation (10 min)
  1. 1 Ôtez les graines du melon. Coupez-le en 2 demilunes
  2. et pelez-les. Réservez 1 demi-lune pour la présentation et détaillez le reste en dés.
  3. 2 Mixez les dés de melon avec le miel et le jus de
  4. citron dans un récipient à bord haut avec un mixeur plongeur.
  5. 3 Remplissez un verre à cocktail de feuilles de menthe et de glaçons. Versez l'eau pétillante et nappez délicatement de purée de melon.
  6. 4 Réalisez une incision dans le morceau de melon restant et décorez-en le bord du verre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Astuce

Essayez aussi cette boisson avec d’autres variétés de melons ou des fruits tels que des pêches, des nectarines, des fruits rouges…

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