Smoothies des super-héros

Petit-déjeuners Moins de 45 min. 6 verres Cuisiner est un jeu d'enfant

Ingrédients

  • Pour le smoothie du soleil (jaune) :
  • bananes 1
  • mangues 1
  • yaourts nature 250 g
  • lait 1.5 dl
  • Pour le smoothie de Charlotte (rose) :
  • fraises 200 g
  • fraises 2
  • oranges 1
  • yaourts nature 250 g
  • Pour le smoothie de la grenouille (vert) :
  • épinards 20 feuilles
  • kiwis (verts) 2
  • avocats 1
  • pommes (Granny Smith) 1
  • poires (Conférence) 1
  • citrons verts 1
  • glaçons 3
  • Au préalable
  • Astuce
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (25 min)
  2. Pour le smoothie du soleil :
  3. - Ton assistant peut couper la mangue en 2 et peler chaque moitié.
  4. - Toi, tu coupes la chair de la mangue en morceaux.
  5. - Pèle la banane et coupe-la en rondelles.
  6. - Mets 2 rondelles de banane sur une assiette et découpe une fente dans chacune (tu les utiliseras tout à l’heure pour décorer les verres).
  7. Pour le smoothie de Charlotte :
  8. - Retire la queue de 200 g de fraises.
  9. - Coupe une fente dans la pointe de 2 fraises et réserve-les sur l’assiette avec les 2 rondelles de banane (tu les utiliseras tout à l’heure pour décorer les verres).
  10. - Coupe l’orange en 2 et presse chaque moitié.
  11. Pour le smoothie de la grenouille :
  12. - Demande à un adulte de peler les kiwis, la pomme et la poire.
  13. - Enlève les tiges des feuilles d’épinards.
  14. - Coupe le citron vert en 2 et presse chaque moitié.
  15. - Coupe les kiwis épluchés en 2. Découpes-y 2 rondelles et découpe une fente dans chacune (tu les utiliseras tout à l’heure pour décorer les verres). Découpe le reste des kiwis en morceaux.
  16. - Coupe la pomme et la poire épluchées en morceaux.
  17. - Coupe l’avocat en 2 et enlève le noyau et la peau (ou demande à un adulte de s’en charger). Découpe ensuite la chair en morceaux.
Préparation (10 min)
  1. Pour le smoothie du soleil :
  2. Mets les morceaux de mangue et les rondelles de banane dans un récipient à bord haut ou un blender. Ajoute le yaourt nature et le lait. Mixe bien jusqu’à ce que tu obtiennes une boisson mousseuse.
  3. Pour le smoothie de Charlotte :
  4. Verse les fraises sans queue dans un récipient à bord haut ou un blender. Ajoute le jus d’orange et le yaourt nature. Mixe bien jusqu’à ce que tu obtiennes une boisson mousseuse.
  5. Pour le smoothie de la grenouille :
  6. - Mets les morceaux de kiwis, de pomme, de poire et d’avocat dans un récipient à bord haut ou dans un blender. Ajoute 15 cl d’eau et le jus de citron vert. Mixe bien jusqu’à ce que tu obtiennes une boisson mousseuse.
  7. - Incorpore ensuite les glaçons et les feuilles d’épinards dans ton smoothie. Mixe encore un peu, mais pas trop longtemps sinon il va devenir amer.
Présentation

Quand les smoothies sont mixés, verse-les dans de grands verres. Pique une jolie paille dans chacun d’eux et garnis le bord les fruits que tu as mis de côté : une rondelle de banane pour le smoothie jaune, 1 fraise pour le rose et 1 rondelle de kiwi pour le vert.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Astuce

Les smoothies sont meilleurs si les ingrédients sont bien froids : ne les sors du frigo qu’à la dernière minute.

Valeur nutritionnelle du smoothie du soleil (sur la base de la liste des ingrédients)
Énergie 220 kcal
Lipides 3,1 g
(dont) acides gras saturés 1,9 g
Glucides 33,6 g
(dont) sucres 4,6 g
Fibres 2,5 g
Protéines 10,4 g
Sel 0,3 g

Valeur nutritionnelle du smoothie de Charlotte (sur la base de la liste des ingrédients)
Énergie 107 kcal
Lipides 1,9 g
(dont) acides gras saturés 1,1 g
Glucides 15,4 g
(dont) sucres 14,8 g
Fibres 1,6 g
Protéines 6,7 g
Sel 0,2 g

Valeur nutritionnelle du smoothie de la grenouille (sur la base de la liste des ingrédients)
Énergie 261 kcal
Lipides 16,0 g
(dont) acides gras saturés 1,8 g
Glucides 25,0 g
(dont) sucres 21,8 g
Fibres 8,8 g
Protéines 3,9 g
Sel 0,0 g

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