Salade fruitée aux lardons
Plats principaux
moins de 30 min.
1 portion
Ingrédients
- lardons (fumés) 15 g
- salade Multicolor 0.25
- pommes 0.5
- persil plat 1 branches
- cubes de fromage Postel 30 g
- moutarde à l'ancienne 1 pointes de couteau
- huile végétale 1 c. à soupe
- vinaigre de cidre 0.5 c. à café
- poivre noir (moulin)
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
- (10 min)
- - Coupez le fromage en plus petits dés.
- - Faites revenir les lardons dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. Égouttez-les sur du papier essuie-tout.
- - Ciselez le persil plat.
- - Émincez la salade.
Préparation (10 min)
- 1 Préparez le dressing : fouettez le vinaigre de cidre avec la moutarde et l’huile végétale. Poivrez et incorporez le persil plat.
- 2 Coupez la pomme non pelée en petits dés.
- 3 Mélangez les dés de fromage et de pomme avec les lardons et la salade. Arrosez de dressing.
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