Salade de crudités (salata)

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (10 min)
2. - Pelez les concombres et coupez-les en petits dés.
3. - Détaillez les tomates en petits dés.
4. - Émincez les jeunes oignons et le persil plat.
5. - Pressez le citron.

Préparation (2 min)

1. Mélangez tous les légumes y compris le persil dans un saladier et agrémentez de jus de citron, d’huile d’olive et de sel.

Valeurs nutritionnelles par personne