Roulades de concombre au houmous

Bouchées apéritives moins de 30 min. 10 bouchées

Ingrédients

  • concombres 0.5
  • poivrons doux pointus 0.5
  • houmous (espace fraîcheur) 50 g
  • noix au miel et au romarin 10
  • Au préalable
  • Valeurs nutritionnelles
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (10 min)
  2. - Réalisez 10 longs rubans dans le demi-concombre à l'aide d'un économe. Épongez-les.
  3. - Détaillez le poivron doux pointu en 10 lanières de la largeur des rubans de concombre.
Préparation (10 min)
  1. 1 Tartinez les rubans de concombre de houmous.
  2. 2 Déposez-y chaque fois 1 lanière de poivron doux au centre. Formez des roulades assez serrées. Déposez 1 noix au miel et au romarin au sommet. Piquez-y éventuellement un joli bâtonnet.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 31 kcal
Lipides 2 g
Acides gras saturés 0.3 g
Glucides 2.3 g
Sucres 1.1 g
Fibres 0.4 g
Protéines 0.8 g
Sel 0.1 g

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