Ratatouille aux 3 légumes

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

  • poivrons 50 g
  • navets 50 g
  • brocolis 50 g
  • paprika doux fumé 1 pincées
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (5 min)
  2. - Émincez la chair du poivron.
  3. - Pelez les navets et coupez-les en petits dés.
  4. - Détaillez le brocoli en petits bouquets.
Préparation (20 min)
  1. 1 Faites cuire le poivron avec le navet et le brocoli dans un fond d’eau.
  2. 2 Écrasez grossièrement les légumes avec une fourchette et mélangez-y le paprika et l’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

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