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Goût légèrement amer, rappelant celui de la noix.
Un régal dans un muesli, avec les céréales du petit-déjeuner, dans un smoothie ou dans la pâte (à pain, à biscuit).
Conseil : il est préférable d’écraser les graines de lin (dans un mortier ou un blender) afin de profiter au maximum des nutriments qu’elles renferment.
En cuisine
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