Pyramide au chocolat

Desserts moins de 30 min. 6 personnes

Ingrédients

  • profiteroles (surgelés) 30
  • kiwis 2
  • crème fraîche (min. 35 % de M.G.) 3 c. à soupe
  • pastilles de chocolat blanc 200 g
  • pères Noël en chocolat 8
  • Au préalable
  • Valeurs nutritionnelles
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (5 min)
  2. Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles.
Préparation (15 min)
  1. 1 Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec la crème fraîche (dans un récipient résistant à la chaleur déposé sur une plus petite casserole d’eau très chaude, sans que le fond du récipient soit en contact avec l’eau). Mélangez bien.
  2. 2 Formez une pyramide sur un plat en y empilant les profiteroles et les rondelles de kiwis.
  3. 3 Versez le chocolat fondu sur les profiteroles et laissez refroidir.
  4. 4 Décorez la pyramide avec les pères Noël avant que le chocolat soit complètement figé.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 477 kcal
Lipides 32.9 g
Glucides 37.6 g
Protéines 6.4 g

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