Purée de légumes

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

  • champignons 70 g
  • poireaux 70 g
  • pommes de terre 60 g
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (20 min)
  1. 1 Coupez les champignons en petits morceaux, émincez le poireau et détaillez la pomme de terre pelée en petits dés.
  2. 2 Faites cuire les légumes 15 min dans un fond d’eau.
  3. 3 Réduisez le tout en purée et mélangez-y l’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

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