Purée de chou rouge à la viande de porc

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (5 min)
2. Pelez la pomme de terre et coupez-la en morceaux.

Préparation (25 min)

1. 1 Faites cuire la pomme de terre dans un fond d’eau avec le morceau de viande pendant 20 min.
2. 2 Entre-temps, réchauffez le chou rouge aux pommes
3. 3 Mixez la pomme de terre et la viande avec le chou rouge.