Ingrédients
1 portion
-
aubergines
70 g
-
bananes
0.25
-
pommes de terre
50 g
-
huile végétale
1 c. à café
Au préalable
Préparation
(20 min)
- 1 Pelez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Coupez la banane et l’aubergine en rondelles.
- 2 Faites cuire la pomme de terre et l’aubergine 20 min dans de l’eau bouillante. Égouttez.
- 3 Ajoutez la banane et mixez. Agrémentez la préparation d’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
En cuisine
Avantages pour
Plats principaux
moins de 30 min.
1 portion
