Purée aux tomates tapas et à l’avocat

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

  • tomates tapas 80 g
  • avocats (mûr) 0.25
  • pommes de terre 50 g
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (5 min)
  2. - Pelez la pomme de terre et coupez-la en dés.
  3. - Épépinez les tomates tapas et coupez-les en dés.
Préparation (15 min)
  1. 1 Faites cuire les dés de pomme de terre et de tomates ± 15 min dans un fond d’eau. Ajoutez la chair du quart d’avocat en fin de cuisson.
  2. 2 Mixez le tout et agrémentez avec l’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

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