Purée aux princesses
Plats principaux
moins de 30 min.
1 portion
Ingrédients
- pommes de terre (à chair farineuse) 50 g
- haricots verts extrafins entiers (bocal) 100 g
- huile végétale 1 c. à café
Au préalable
Préparation (30 min)
- 1 Rincez les haricots verts sous l’eau froide et égouttez-les. Détaillez-les ensuite en petits morceaux.
- 2 Pelez la pomme de terre et coupez-la en dés.
- 3 Faites cuire les haricots verts et la pomme de terre 20 min dans un fond d’eau.
- 4 Mixez le tout finement et intégrez-y l’huile végétale.
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