Purée aux chicons

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

1 portion
  • chicons 100 g
  • persil plat 2 branches
  • pommes de terre 50 g
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (5 min)
  2. - Pelez la pomme de terre et coupez-la en morceaux.
  3. - Supprimez le cœur dur des chicons, puis émincez le reste.
Préparation (25 min)
  1. 1 Faites cuire la pomme de terre et les chicons avec le persil plat 20 min dans un fond d’eau.
  2. 2 Mixez le tout finement et agrémentez d’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

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