Ingrédients
-
quorn haché
(espace fraîcheur)
30 g
-
poivrons doux pointus
80 g
-
jeunes oignons
1
-
persil frais
1 branches
-
pommes de terre
50 g
-
huile végétale
1 c. à café
Au préalable
Au préalable
(moins de 30 min.)
- (10 min)
- - Pelez la pomme de terre et coupez-la en petits morceaux.
- - Supprimez les graines du poivron doux pointu et détaillez la chair en petits dés.
- - Émincez le jeune oignon et ciselez les feuilles de persil.
Préparation
(20 min)
- Faites cuire la pomme de terre, le poivron et le jeune oignon 15 min dans un fond d’eau avec 30 g de quorn haché.
- Agrémentez la préparation d’huile végétale et décorez avec le persil.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
En cuisine
Avantages pour