Purée à la sole
Plats principaux
moins de 30 min.
1 portion
Ingrédients
- soles de la mer du Nord (surgelés) 30 g
- légumes (émincés au choix: carotte, poireau, épinard ...) 100 g
- persil frais 1 branches
- pommes de terre 50 g
- huile végétale 1 c. à café
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
- (5 min)
- - Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Préparation (25 min)
- 1 Faites cuire les pommes de terre avec les légumes 20 min dans un fond d’eau.
- 2 Ajoutez le persil et la sole surgelée pour les 5 dernières minutes. Mixez la préparation avec l’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
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