Purée à la scarole

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

  • endives 100 g
  • pommes de terre 50 g
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (5 min)
  2. - Pelez la pomme de terre et coupez-la en dés.
  3. - Détaillez la scarole en lanières.
Préparation (20 min)
  1. 1 Faites cuire la pomme de terre et la scarole 15 à 20 min dans de l’eau bouillante. Égouttez.
  2. 2 Mixez finement le tout et intégrez-y l’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

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