Poulet à l’avocat et aux haricots coupés

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (5 min)
2. Coupez les haricots et le poulet en petits morceaux.

Préparation (20 min)

1. 1 Faites cuire les haricots coupés avec le riz 15 min dans un fond d’eau. Ajoutez le poulet pour les 5 dernières minutes.
2. 2 Entre-temps, coupez la chair de l’avocat en petits morceaux.
3. 3 Intégrez l’avocat et l’huile végétale à la préparation et mixez finement.