Poulet à la patate douce et au poivron pointu
Plats principaux
moins de 30 min.
1 portion
Ingrédients
1 portion- filets de poulet (boucherie) 30 g
- poivrons doux pointus 70 g
- épinards 30 g
- patates douces 50 g
- huile végétale 1 c. à café
Au préalable
Préparation (20 min)
- 1 Pelez la patate douce et coupez-la en cubes. Détaillez la chair du poivron doux en morceaux.
- 2 Faites-les cuire avec le poulet 15 min dans de l’eau bouillante. Ajoutez les épinards pour les 5 dernières minutes. Égouttez.
- 3 Réduisez la préparation en petites bouchées et agrémentez-la d’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
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