Poulet à la patate douce et au poivron pointu

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

  • filets de poulet (boucherie) 30 g
  • poivrons doux pointus 70 g
  • épinards 30 g
  • patates douces 50 g
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (20 min)
  1. 1 Pelez la patate douce et coupez-la en cubes. Détaillez la chair du poivron doux en morceaux.
  2. 2 Faites-les cuire avec le poulet 15 min dans de l’eau bouillante. Ajoutez les épinards pour les 5 dernières minutes. Égouttez.
  3. 3 Réduisez la préparation en petites bouchées et agrémentez-la d’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
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