Pizzastèque

Préparation (5 min)

1. 1 Demande à ton assistant de détailler une belle rondelle de ± 2 cm d’épaisseur dans la pastèque non pelée.
2. 2 Découpe cette rondelle en 8 beaux quartiers de taille égale.
3. 3 Déchire les feuilles de menthe.
4. 4 Morcèle la feta avec une fourchette.
5. 5 Répartis la feta sur la roue de pastèque et forme des zigzags avec la crème de balsamique sur le tout. Décore avec la menthe.

Valeurs nutritionnelles par personne