Pique-nique de Pâques

Lunchs moins de 30 min. 4 personnes

Ingrédients

4 personnes
  • bananes 4
  • poivrons verts 0.25
  • tomates 0.25
  • échalotes 1
  • pommes de terre 1
  • jambon 1 tranches
  • fromage râpé 1 c. à soupe
  • œufs 4
  • margarine 50 g
  • pains complets 8 tranches
  • petits œufs en chocolat 8
  • Au préalable
  • Valeurs nutritionnelles
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (25 minutes)
  2. - Épluche une pomme de terre et coupe-la en morceaux. Demande ensuite à un de tes assistants (Maman, Papa…) de la cuire 20 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée puis de l’égoutter.
Préparation (20 min)
  1. 1 Épluche l’échalote et découpe-la en tout petits morceaux (ou demande à ton assistant de t’aider).
  2. 2 Pendant ce temps-là, découpe le quart de poivron, le quartier de tomate, la pomme de terre cuite et la tranche de jambon en petits cubes.
  3. 3 Bats les œufs dans un saladier avec un fouet ou une fourchette. Ajoutes-y le fromage râpé ainsi que tous les ingrédients que tu viens de couper (échalote, poivron, tomate, jambon et pomme de terre).
  4. 4 Demande à ton assistant de faire fondre le beurre dans une grande poêle à revêtement antiadhésif et d’y cuire l’omelette aux légumes à feu doux (éventuellement avec un couvercle), puis de la laisser refroidir.
  5. 5 Pendant la préparation de l’omelette, tartine chaque tranche de pain de margarine.
  6. 6 Grave le prénom de chaque invité au pique-nique dans la peau d’une banane avec la pointe d’un couteau. Après quelques minutes, les lettres vont noircir et les prénoms apparaîtront.
  7. 7 Une fois que l’omelette est froide, répartis-la sur 4 tranches de pain et referme les sandwichs avec les 4 autres tranches.
  8. 8 Remplis chaque boîte à tartines d’un sandwich à l’omelette, d’une banane et de 2 petits œufs en chocolat.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 514 kcal
Lipides 20.8 g
Glucides 63.5 g
Protéines 18.3 g

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