Pennes aux topinambours et à la dinde

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

1 portion
  • escalopes de dinde (boucherie) 30 g
  • topinambours 100 g
  • ciboulette 3 brins
  • pennes 30 g
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (25 min)
  1. 1 Pelez les topinambours et coupez-les en morceaux.
  2. 2 Faites cuire les pâtes avec les légumes et la dinde 15 min dans de l’eau bouillante. Égouttez.
  3. 3 Entre-temps, ciselez la ciboulette.
  4. 4 Agrémentez la préparation de ciboulette et d’huile végétale, et mixez.
Valeurs nutritionnelles
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