Pâtes aux carottes et aux fruits de mer

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (5 min)
2. Pelez les carottes et coupez-les en morceaux.

Préparation (25 min)

1. 1 Faites cuire les carottes avec les pennes et le cocktail de fruits de mer surgelés 15 min dans un fond d’eau.
2. 2 Incorporez le cerfeuil surgelé à la préparation et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’il ait fondu.
3. 3 Réduisez en purée et agrémentez d’1 c. à café d’huile végétale.