Pâte à tartiner aux noisettes

Préparation (10 min + 10 min au four)

1. 1 Préchauffez le four à 180 °C.
2. 2 Tapissez une plaque de four de papier cuisson et répartissez-y les noisettes. Faites-les griller ± 10 min au four préchauffé et remuez à mi-cuisson. Laissez-les légèrement refroidir. Emballez-les dans un essuie de cuisine propre et frottez-les pour en détacher les pellicules.
3. 3 Mixez les noisettes 5 min dans un récipient à bord haut ou un blender.
4. 4 Ajoutez le cacao, les dattes et l’huile de coco. Mixez 2 min jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Valeurs nutritionnelles par personne

Cette pâte aux noisettes se conserve 1 semaine au réfrigérateur dans un bocal hermétique.