Papillote de gyros aux petits légumes

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (20 min)
2. 1 Réalisez de fines guirlandes de carottes et de courgette non pelée avec un économe.
3. 2 Coupez les blancs de poireaux en fines lanières de ± 6 cm de longueur.
4. 3 Ciselez le persil.
5. 4 Prenez 4 feuilles d’aluminium et déposez 1 feuille de papier cuisson sur chacune. Répartissez-y le gyros et tous les légumes coupés. Émiettez le cube de bouillon par-dessus et arrosez de crème légère. Salez, poivrez et parsemez de persil plat. Refermez bien les papillotes.

Préparation (± 25 min)

1. Faites cuire les papillotes ± 25 min au barbecue à feu modéré.

Présentation

Proposez du riz ou du pain.

Valeurs nutritionnelles par personne