Moelleux au caramel et oranges marinées
Desserts
4 personnes
Ingrédients
- oranges 2
- miel liquide 2 c. à soupe
- bâtons de cannelle 0.5
- moelleux au caramel (surgelés) 4
- feuilles de menthe (fraîche) 8
- noix fraîches 6
Au préalable
Préparation
- Pelez 2 oranges à vif (jusqu’à la chair) avec un couteau aiguisé. Coupez les quartiers entre les membranes en procédant au dessus d’un poêlon pour récolter le jus. Pressez 1 orange et versez le jus dans le poêlon. Ajoutez 2 c. à soupe de miel liquide, 1/2 bâton de cannelle et 2 c. à soupe de sucre. Faites réduire jusqu’à obtention d’un sirop. Nappez les quartiers d’orange de sirop et laissez macérer 30 min au réfrigérateur. Entre-temps, réchauffez 4 moelleux au caramel (surgelés) au four préchauffé à 200 °C (voir temps de cuisson sur l’emballage). Froissez 8 feuilles de menthe fraîche et hachez ± 6 cerneaux de noix. Décorez-en les moelleux. Nappez aussi d’oranges marinées.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
455 kcal
Lipides
20 g
Acides gras saturés
5.2 g
Glucides
63.1 g
Sucres
50.1 g
Fibres
0.6 g
Protéines
5.4 g
Sel
0.5 g
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