Minibrochettes de chorizo au coeur d’artichaut

Préparation (20 min)

1. 1 Coupez le filet de poulet mariné en 8 cubes et le chorizo en 16 rondelles.
2. 2 Rincez les coeurs d’artichauts sous l’eau froide, égouttez-les, puis coupez chacun en 4.
3. 3 Réalisez 8 brochettes en piquant chaque fois 1 rondelle de chorizo, 1 cube de poulet, 1 morceau d'artichaut et 1 rondelle de chorizo sur un bâtonnet.
4. 4 Faites chauffer une poêle sans matière grasse et cuisez-y les brochettes ± 5 min.

Valeurs nutritionnelles par personne