Minibrochettes à l’italienne
Bouchées apéritives
moins de 30 min.
8 bouchées
Apéro & Co
(p. 85)
Ingrédients
- pancetta 80 tranches
- tomates cerises 8
- miniboules de mozzarella 8
- mix d'épices italiennes 1 c. à café
Au préalable
Préparation (10 min)
- 1 Coupez les tomates cerises en 2, à l’horizontale.
- 2 Épongez les boules de mozzarella et roulez-les dans le mélange d’épices italiennes.
- 3 Enroulez 1 tranche de pancetta ou pliez-la en 4, et enfilez-la sur un bâtonnet. Piquez-y aussi 1 demi-tomate cerise, côté bombé contre la pancetta, 1 boule de mozzarella et 1 demi-tomate cerise, côté bombé au-dessus. Réalisez ainsi 8 minibrochettes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
52 kcal
Lipides
4.2 g
Glucides
0.2 g
Protéines
3.4 g
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