Marinade méditerranéenne
Sans viande, sans poisson
moins de 30 min.
4 personnes
Ingrédients
- ail émincé (surgelés) 1 c. à café
- basilic 0.5 plants
- parmesan râpé 1 c. à soupe
- pignons de pin 1 c. à café
- huile d'olive 5 c. à soupe
- sel et poivre
Au préalable
Préparation (5min)
- Mixez l’ail surgelé avec les feuilles de basilic, le parmesan râpé, les pignons de pin, l’huile d’olive et 2 c. à soupe d’eau dans un récipient à bord haut ou un blender. Salez et poivrez.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
135 kcal
Lipides
14.2 g
Acides gras saturés
2.4 g
Glucides
0.4 g
Sucres
0.1 g
Fibres
0.1 g
Protéines
1.3 g
Sel
0.1 g
Astuce
Parfait pour relever la saveur des brochettes de légumes, de volaille et de crustacés.
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